A moins de 30 minutes de Bordeaux, le Château Léognan est une belle destination pour une escapade oenotouristique et bucolique.
Le château fait partie des rares domaines du bordelais à proposer une offre complète avec, outre les traditionnelles visites et dégustations, des chambres d'hôtes et un restaurant ouvert toute l'année, midi et soir.
En coulisses, Philippe et Chantal Miecaze sont de vrais passionnés : ils ont racheté la propriété en 2007 et font tout depuis 9 ans pour valoriser ce patrimoine. Restauration du château (construit entre le 17° et 19° siècle) et de la sublime chapelle, création des chambres d'hôtes et métamorphose des écuries en splendide restaurant "Le Manège".
En coulisses, Philippe et Chantal Miecaze sont de vrais passionnés : ils ont racheté la propriété en 2007 et font tout depuis 9 ans pour valoriser ce patrimoine. Restauration du château (construit entre le 17° et 19° siècle) et de la sublime chapelle, création des chambres d'hôtes et métamorphose des écuries en splendide restaurant "Le Manège".
Résultat ? Un lieu charmant où il fait bon déposer ses valises !
- Le restaurant -
- Le restaurant -
J'ai eu l'occasion de tester deux fois le restaurant et...j'ai adoré les deux fois ! Le midi la lumière inonde la salle et c'est un vrai plaisir de déjeuner au cœur de la nature (les baies vitrées offrent une vue presque panoramique sur le domaine).
Le soir l'ambiance est cosy, idéale pour un dîner romantique ou une belle tablée entre amis.
La carte, concoctée par Flora Mikula, met à l'honneur le must des produits du terroir. Et en cuisine c'est le jeune et très talentueux chef Yvan Desconet qui décline sa carte.
Quelques exemples ?
Une entrée délicieuse : l'oeuf mollet façon florentine, crème d’Ossau Iraty, lard basque grillé.
Un plat savoureux et fondant : les Saint Jacques rôties, beurre d’herbes et pignons, cassolette de petits légumes d’hiver
....ou le plat "tout doux" : l'Aigle-bar, mousseline de céleri rave, jus de viande, estragon, noisettes, échalote confite
Et que dire du dessert pour les chocolate-lovers ? La sublime coque choco fondante, brownie moelleux, clémentines
Une cuisine raffinée et copieuse à la fois !
Une cuisine raffinée et copieuse à la fois !
Côté prix comptez 34€ pour entrée, plat et dessert, et 26€ pour entrée, plat ou plat, dessert. Un prix vraiment correct vue la qualité des assiettes et des produits ! Bonne surprise : le vin est vendu au prix caviste...on peut donc se régaler d'un bon Pessac-Léognan à prix doux.
Le Château Léognan peut accueillir une quinzaine de personnes au cœur de ses chambres d'hôte avec quatre chambres et une suite familiale. Que l'on choisisse la chambre rouge au décor punchy (chambre Bérénice) ou une chambre aux tons pastels (chambre Garance), la prestation reste la même : une déco soignée, une literie confortable, de belles salles de bains et des petits détails agréables comme les peignoirs douillet !
Après une douce nuit dans cet écrin reposant (pas un bruit si ce n'est le chant des oiseaux), le petit-déjeuner gargantuesque est servi...et si on restait vivre ici, toute l'année ?!
Côté tarifs, de 95€ à 180€ en basse saison et 120€ à 190€ en haute saison, petit-déjeuner inclus.
- Le Château -
Passage obligé si vous séjournez ici, ou même si vous venez juste pour une pause-déjeuner : la visite de la chapelle !
Chargée d'histoire et d'anecdotes surprenantes, cette chapelle entièrement rénovée est à l'origine de l'étiquette des bouteilles de vin du château. Au pied de l'autel, les carreaux représentent en effet les fameux phoenix, symboles de renaissance que les propriétaires ont choisi de valoriser sur leurs bouteilles.
Futurs mariés, sachez que l'on peut encore célébrer des mariages dans cette charmante chapelle.
La visite de la chapelle et la dégustation d'un Château Léognan rouge ne coûtent que 5€. Pourquoi s'en priver ?
J'y vais !
Château Léognan
88, chemin du Barp
Restaurant Le Manège : 05 57 67 13 84
Pour plus d'informations et réserver votre escapade au Château Léognan, rendez-vous sur le site : http://www.visitechateaubordeaux.fr/
Le château est situé non loin de mon lieu de travail, plusieurs collègues y sont allés et sont revenus ravis du menu le midi. Et surtout de la qualité à un prix mini et dans un très beau cadre. C'est vraiment une bonne adresse ! :)
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