Si le cannelé est le dessert phare bordelais, le cupcake n'en est pas moins une gourmandise à la mode, et ce depuis quelques années. Spécialité américaine 100% sugar composée d'un gâteau et d'un glaçage souvent très coloré, le cupcake est LE gâteau idéal pour les occasions...et photogénique par excellence !
Les spécialistes du cupcake bordelais s'appellent Sophisticakes et nous viennent tout droit des Etats-Unis. On a souvent pu déguster leurs délicieuses pâtisseries lors d'événements, soirées d'inauguration et autres réjouissances, mais saviez-vous que Sophisticakes a aussi ouvert sa boutique quartier Saint Paul ?
On peut donc y acheter ses cupcakes, joliment emballés, mais aussi les savourer sur place avec une boisson, dans le petit salon de thé cosy aménagé à côté du labo ou en terrasse, avec vue sur la Grosse Cloche !
On peut donc y acheter ses cupcakes, joliment emballés, mais aussi les savourer sur place avec une boisson, dans le petit salon de thé cosy aménagé à côté du labo ou en terrasse, avec vue sur la Grosse Cloche !
Côté parfums le Red Velvet est un classique parfaitement réalisé, tout comme le Caramel beurre salé. Mais le Coco est un de mes favoris : ultra onctueux et avec un vrai bon goût de noix de coco qui vous transporte de Bordeaux aux Tropiques en une bouchée ! Quant aux fans de sucreries, ils ne pourront qu'adorer le Nutella ou l'Oréo !
Comptez 3.50€ pour ces délicieux cupcakes fabriquées à Bordeaux avec les recettes originales from USA.
J'y vais!
5, rue de Guienne
Du mercredi au samedi, de 11h30 à 18h30
Téléphone : 06 25 33 46 51
Habitant près de la rue St James je me suis trouvée devant la boutique : j'ai acheté le cupcake au caramel beurre salé ! Ravie d'avoir découvert ce petit endroit bien sympa!
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