Encore une belle découverte sur la côte landaise : le Tapas'Oif, niché dans les halles d'Hossegor.
Tous les landais, ou presque, connaissaient Hossegor Marée, dixit la Poissonnerie Capa dans le centre d'Hossegor. Ce commerce a régalé de poissons et crustacés high level plusieurs générations de gourmets.
Aujourd'hui on retrouve le commerce sous les halles, avec, toujours un stand poissonnerie mais aussi un petit bar à tapas spécial seafood. Quelle bonne idée !
Attablés autour d'un mange-debout, sous un parasol entre deux rayons du soleil de midi, mes amis et moi avons testé une pause déjeuner 100% marine. Verdict ? J'y repars la semaine prochaine !
Produits frais et de grande qualité, assaisonnements bien dosés et cuissons maîtrisées, c'est simple et terriblement bon !
A la carte, de quoi combler les fans de fruits de mer : moules, gambas et calamars à la plancha, salades de morue, crevettes mayonnaise, ceviche de saumon, sardines grillées et huîtres, bien sûr.
Les prix sont vraiment attractifs : presque toutes les assiettes sont à 5€, sauf le ceviche à 7€ et les Marennes Oléron à 6.80€ les 6. De quoi se régaler pour moins de 15€ par personne en partageant ces tapas entre amis avec un bon verre de Côtes de Saint Mont.
J'ai beau adorer les chipirons, je suis souvent rebutée par les 20 ml d'huile dans lesquels ils baignent...ici rien de tout ça, ce n'est pas gras, le goût de ce cher mollusque est bien là.
Quant à la chair des gambas, tendre et pleine de goût, elle me rappelle les repas de fête en famille.
Et que dire des huîtres? Pas laiteuses, hyper fraîches, une vraie saveur iodée...de quoi réconcilier tout le monde avec ce coquillage.
En plein été, si vous souhaitez manger assis et à l'aise, évitez juste les weekends et notamment le dimanche. En revanche en semaine c'est plutôt calme et très agréable avant d'aller faire un plouf à la plage, un tour du lac ou entre deux emplettes en ville.
La bonne nouvelle : le Tapas'oif reste ouvert jusqu'à la Toussaint, vous pourrez donc découvrir cette belle adresse pendant l'été indien !
J'y vais !
Le Tapas'Oif
Sous les halles, centre ville d'Hossegor
Ouvert tous les jours de 8h à 14h de Pâques à Toussaint
(fermé le lundi hors juillet/août)
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